La unión de dos grandes talentos de la música regional mexicana fue celebrada con un banquete digno de un rey. La boda secreta de Christian Nodal y Ángela Aguilar, celebrada el pasado 24 de julio en Tequesquitengo, Morelos, ha sido el tema de conversación en las últimas horas.
Y es que, además de los detalles sobre la ceremonia y los vestidos de los novios, fue revelado el exquisito menú que deleitó a los invitados.
¿Cuál fue el menú en la boda de Ángela Aguilar y Christian Nodal?
El banquete comenzó con tres opciones de entradas diseñadas para deleitar a los invitados y preparar el escenario para los platos fuertes.
La primera fue una ensalada de jícama con pesto de albahaca y pistache acompañada de uvas verdes, ofreciendo un refrescante inicio.
El segundo platillo fue un carpaccio de calabaza, servido con aderezo de ajo rostizado, piñones rosas y queso parmigiano reggiano, con ello se mezclaron texturas suaves con sabores robustos.
Por último, se presentó un tartar de atún y camarón, una combinación de mariscos con tapenade y tomates deshidratados, en el que resaltan los sabores marinos intensos.
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Para los platos principales, los invitados tuvieron la oportunidad de elegir entre dos opciones exquisitas. El primer plato fuerte fue un orzo con salsa cremosa, trufa negra y duraznos brulee, una pasta pequeña que se distingue por su textura tierna y su capacidad de absorber sabores ricos y complejos.
El segundo plato fuerte fue un short rib braseado durante 12 horas acompañado de risotto de hongos, una elección que prometía derretirse en la boca con cada bocado, gracias a su lenta cocción y ricos condimentos.
El cierre del “concierto comestible” fue un pastel de chocolate con crema de avellana y caramelo salado, denominado Soraya.
Este postre no solo encantó por su combinación de sabores, sino también por su presentación elegante, siendo la conclusión perfecta para una noche llena de celebraciones y sabores excepcionales.
Este es el menú de la boda de Christian Nodal y Ángela Aguilar, se puede leer que dentro de los platillos servirán ensalada de jícama, tarta de atún y salmón
— Donald Palencia (@DonaldPalencia) July 25, 2024
Vía Maxine Woodside pic.twitter.com/ttboGVqCet
¿Quién fue el chef del menú de la boda de Ángela Aguilar y Christian Nodal?
La chef Gabriela Ruiz, reconocida por su restaurante Carmela & Sal y ganadora de una estrella Michelin, fue la encargada de crear un “concierto comestible” para los novios y sus invitados.
Con una decoración floral y toques dorados, el menú fue presentado en una carta personalizada con las iniciales de los recién casados.
¿Quiénes fueron invitados a la boda de Ángela Aguilar y Christian Nodal?
Aunque la boda fue un evento íntimo, no faltaron invitados de renombre aunque la lista de invitados aun no se da a conocer.
Sin embargo, se sabe de la presencia de Marc Anthony y su esposa Nadia Ferreira, quienes, según los rumores, podrían haber actuado como padrinos en la ceremonia.
La presencia de la familia Aguilar y posiblemente familiares cercanos de Christian Nodal añadió aún más esplendor a la velada.
Desde una ensalada fresca hasta un corte de carne de alta calidad, el menú de la boda de Christian Nodal y Ángela Aguilar fue una verdadera obra de arte. Y es que, además de los sabores, la presentación de los platos y la elección de los ingredientes, convierten a este banquete en uno de los más comentados del año.
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