Ibiza es conocida mundialmente por sus famosas fiestas, playas paradisiacas y vida nocturna vibrante. Por estas razones es que la isla ubicada en el Mar Mediterráneo se ha convertido en uno de los destinos turísticos más codiciados del mundo.
La experiencia gastronómica es otro punto y aparte, y es que en la isla se encuentra el restaurante más caro y exclusivo del mundo. Se trata del Sublimotion Ibiza, ubicado dentro del Hard Rock Hotel Ibiza.
¿Cómo es el restaurante más caro del mundo?
La experiencia gastronómica dentro del Sublimotion Ibiza comienza nada más al ingresar a él. El lugar tiene solo una mesa para doce comensales y un equipo dispuesto a hacer de esta velada algo inolvidable.
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Este concepto culinario sin comparación, ideado por el chef de dos Estrellas Michelin Paco Roncero y el director creativo Eduardo Gonzáles, supone una fusión de magia, buen comer, tecnología y profesionalidad durante más de dos horas de show.
La cena comienza con una jaima donde sirven un cóctel creado a base de lulo, canela, pimienta jamaicana, manzanilla y orégano. Tras ser recibidos por todo el equipo a través de una cristalera en la que aparecen por arte de magia, los invitados suben en un ascensor con el que los propulsa al cielo.
Al abrir las puertas aparece una elegante mesa con paredes que van cambiando las proyecciones, lo que le da un toque único a la experiencia. Se suceden platos delicados, sabrosos y elaborados con respeto máximo al producto y a los tiempos de elaboración, donde tradición y vanguardia conviven en un equilibrio infalible.
Incluso invitan a ponerse unas gafas de realidad virtual en la que un chef cocina en directo un suculento lollipop que cuando termina te llevas a la boca y degustas con placer.
¿Cuánto cuesta comer en el restaurante más caro del mundo?
Toda la experiencia culinaria dentro del Sublimotion Ibiza tiene un costo de mil 650 euros por persona.
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